40min
Por Leidy Oliveira
Ingredientes (6 porções)
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100 g de bacon picado não muito pequeno
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Água fervente suficiente para cobrir
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Corante/colorau a gosto
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Cebolinha/quentinho verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão frite o bacon até ficar bem sequinho.
- 2
Retire um pouco da gordura que juntar na panela e frite a carne moída até secar a água, jogue a cebola, o tomate, o pimentão, os tabletes de caldo e o corante, refogue bem.
- 3
Acerte o sal.
- 4
Colocar o creme de leite e o molho de tomate, refogar, coloque o macarrão e a agua fervente ate cobrir. tampe a panela, quando começar a pressão conte 5 minutos e deslique. tire o ar da panela com cuidado e na hora de servir jogue por cima a cebolinha verde.
- 5
Servir com arroz branco.
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