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Creme de Canela
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Avatar de Ludimila Rímoli
Por Ludimila Rímoli

Ingredientes (3 porções)

  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • leite2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • gema de ovo1 gema
  • canela1 colher (sopa) de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela dissolva o amido no leite.

  2. 2

    Misture o açúcar, a gema e a canela.

  3. 3

    Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.

  4. 4

    Este creme é ideal para rechear pães doces e até rocamboles.

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