30min
Ingredientes (6 porções)
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Azeite
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Alho
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Bacon em cubos
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Presunto
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Molho de tomate
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Alcaparras
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Creme de leite
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Talharim ou espaguete
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho no azeite.
- 2
Acrescente o bacon.
- 3
Deixe dourar, acrescente presunto magro, cortado em tiras pequenas.
- 4
Deixe o presunto cozinhar um pouco.
- 5
Acrescente o molho de tomate.
- 6
Espera engrossar.
- 7
Acrescente as alcaparras.
- 8
Deixe subir a fervura.
- 9
Apague o fogo.
- 10
Aguarde o macarrão cozinhar separadamente, al dente.
- 11
Acrescente o creme de leite ao molho, misturando lentamente.
- 12
Misture o macarrão ao molho.