Name: Bolo gelado de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 copos grandes de açúcar; 2 copos grandes de trigo; 1 copo de leite morno; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 caixas de morango

Ingredientes (25 porções)

5 ovos
2 copos grandes de açúcar
2 copos grandes de trigo
1 copo de leite morno
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixas de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata as claras em neve.
2
Reserve.
3
Em outra vasilha, bata o açúcar e as gemas até ficar esbranquiçado.
4
Em seguida, misture as claras sem bater.
5
Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, e coloque fermento sobre a massa.
6
Despeje devagar o leite morno.
7
Misture e asse em forno quente até dourar.
8
Recheio:
Despeje o creme de leite em uma vasilha e coloque o açúcar.
9
Em seguida, acrescente o morango picado e misture.
10
Pegue o bolo e divida na metade (na vertical).
11
Coloque a metade do leite condensado, depois por cima a metade do recheio.
12
Depois, coloque a outra metade do leite condensado e a outra metade do recheio.
13
Leve para à geladeira.