Macarrão Zaz-Traz

Name: Macarrão Zaz-Traz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de macarrão tipo parafuso; 500 g de carne moída; 1 litro de água fervente; 1 cebola picada; 1 colher de azeite; 2 latas de molho de tomate; 2 latas de creme de leite; Sal e pimenta a gosto

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Preparo 10 MIN

Rendimento 6 porções

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LEILA CRISTINA Membro desde 2010

Ingredientes

500 g de macarrão tipo parafuso
500 g de carne moída
1 litro de água fervente
1 cebola picada
1 colher de azeite
2 latas de molho de tomate
2 latas de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, coloque o azeite e a cebola para dourar.
Acrescente a carne moída e um pouco de água para não queimar a carne, deixe fritar um pouco.
Coloque o restante da água fervente, o molho de tomate e o creme de leite. Misture um pouco e acrescente o macarrão.
Coloque sal a gosto por último. Tampe a panela, quando começar a pressão, marque 5 minutos, e abra a panela, já estará pronto. Não deixe passar desse tempo, senão queima o macarrão.

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