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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 5 dentes de alho médios
  • 1 vidro de maionese de 500 g
  • 4 cenouras médias cozidas
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as cenouras, espere que elas esfriem, corte em rodelas.
  2. No liquidificador, coloque um pouco de maionese, os alhos descascados e bata. Acrescente as cenouras e bata novamente por mais ou menos 2 minutos.
  3. Acrescente o azeite e o restante da maionese, bata até que fique uma mistura homogênea.
  4. Leve à geladeira por 30 minutos.

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