Name: Beijinho de coco coberto com chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 100 g de coco ralado (pacotinho); 2 colheres de margarina sem sal; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite; Granulado a gosto

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado (pacotinho)
2 colheres de margarina sem sal
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Granulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina.
2
Misture bem e leve a fogo baixo, mexendo sempre até o doce desgrudar do fundo da panela.
3
Unte um refratário tamanho médio e distribua o doce.
4
Aqueça o creme de leite em banho maria (não deixe o creme ferver).
5
Retire do fogo, acrescente a barra de chocolate picada e mexa bem até derreter bem o chocolate.
6
Em seguida cubra o doce com este creme e salpique granulado. Deixe esfriar e leve à geladeira. Servir gelado.

Veja também…

Beijinho de coco

Beijinho de coco delicioso

Beijinho de coco de microondas

Beijinho de coco caramelizado

Beijinho de coco tradicional

Beijinho de coco sem leite condensado fácil

Beijinhos de coco

Beijinho de Coco Tradicional