45min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de massa talharim, penne ou a seu gosto
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1 colher de sopa maizena para molho branco
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200 ml de leite para molho branco
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1 lata molho de tomate ou 5 tomates bem maduros sem pele e semente
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Queijo tipo parmesão ralado ou mussarela ralada bem grossa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare todos os ingredientes antes.
- 2
Cozinhe a massa e reserve enquanto faz o molho.
- 3
Faça o molho branco com leite e a maizena e reserve.
- 4
Em uma outra panela frite o bacon, não é necessário óleo, o próprio bacon tem muito, e a linguiça calabresa, frite até apresentarem aspectos de pronto.
- 5
Em uma outra panela acrescente o óleo ou azeite, o alho e a cebola, quando começar a dourar acrescente o molho de tomate ou os tomates maduros, sem pele e semente, quando o molho estiver borbulhando leve também o bacon e a linguiça calabresa.
- 6
Acrescente o molho branco e desligue.
- 7
Em um refratário coloque a massa e um pouco de margarina a gosto, jogue o molho por cima, o coentro picado e o queijo, misture bem e aproveite essa delícia!
