Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por José Ely Rasuck
Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • Pão tipo árabe
  • 2 tomates sem sementes picados pequenos
  • 1 damasco seco picado pequeno
  • 1 colher de sobremesa de passas picadas ao meio
  • 1 colher de sopa de alcaparras picadas ao meio
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes picada pequeno
  • 1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas pequeno
  • Orégano ou manjericão a gosto
  • Azeite
  • Molho de soja
  • Queijo parmesão
  • Se quiser mais picante coloque chimichurri

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes picados em um prato fundo.
  2. Temperar com o azeite, molho de soja e com a erva que escolher.
  3. Reservar.
  4. Partir o pão árabe ao meio e cada metade, partir ao meio.
  5. Levar ao forno para uma leve tostada.
  6. Tire do forno, ainda quente, coloque um fio de azeite em cada pedaço.
  7. Cobrir os pães com a mistura de tomate.
  8. Salpicar queijo parmesão.
  9. Levar ao forno até o queijo ficar derretido.

PELA WEB

Comentários

  • A Bruschetta que o mano faz, e o melhor tira gosto que ja comi. Fantastica.

  • Bruschetta do Zé Rasuck ou Bruschetta do Pessoooo... acho que é a mesma!!! Esta receita é uma delicia e muito prática de fazer, muito bom para servir em reuniões de amigos. Faz muito sucesso!!! Principalmente com pessoas tão especiais!

  • Deliciosa. Sucesso sempre que faz. O segredo é a alegria e o prazer que tem em fazer. Parabéns.Nota mil e um.

  • Quem já provou sempre pede mais...é uma delícia...

  • Delícia , hum!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! São maravilhosas,sucesso sempre. Ele faz sempre com alegria e enorme prazer. Esse é o segredo. Parabéns .É nota mil.

  • Prato delicioso e suculento, pricipalmente quando preparado com muito carinho e amor!!!

  • Adorei, servi numa reuniao entre amigos e todos gostaram muito.

  • A bruschetta é maravilhosa, rápida de fazer, simples e deliciosa. Todos adoram aqui em casa. Esse Zé é fera!!!

Ver mais