20min
Ingredientes (16 porções)
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Pão tipo árabe
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2 tomates sem sementes picados pequenos
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1 damasco seco picado pequeno
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1 colher de sobremesa de passas picadas ao meio
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1 colher de sopa de alcaparras picadas ao meio
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1 colher de sopa de azeitonas verdes picada pequeno
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1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas pequeno
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes picados em um prato fundo.
- 2
Temperar com o azeite, molho de soja e com a erva que escolher.
- 3
Reservar.
- 4
Partir o pão árabe ao meio e cada metade, partir ao meio.
- 5
Levar ao forno para uma leve tostada.
- 6
Tire do forno, ainda quente, coloque um fio de azeite em cada pedaço.
- 7
Cobrir os pães com a mistura de tomate.
- 8
Salpicar queijo parmesão.
- 9
Levar ao forno até o queijo ficar derretido.
