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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 395 g leite condensado
  • 250 g de biscoito de leite( maizena ou maria)
  • 200 g de ricota ou requeijão
  • 6 colheres de sopa de margarina
  • 200 g de geleia de goiaba

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o biscoito, fazendo uma farinha e mistura com a margarina.
  2. Envolva toda a forma com esta mistura.
  3. Coloque leite condensado com a ricota ou requeijão no liquidificador e bata até ficar a mistura ficar homogênea.
  4. Despeje a mistura na mesma forma e leve ao forno por 40 minutos.
  5. Retire do fogo e deixe esfriar.
  6. Coloque a geleia de goiaba como recheio e leve ao congelador.
  7. Deixar em temperatura ambiente uma hora antes de servir.

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