Name: Bolo de milho com goiabada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho, escorrido, batido no liquidificador; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 4 ovos; 1 xícara (chá) de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 6 cubos pequenos de goiabada

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho, escorrido, batido no liquidificador
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara (chá) de margarina
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 cubos pequenos de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture bem a margarina, o leite condensado e os ovos.
2
Acrescente o milho batido, a farinha de trigo e o fermento.
3
Continue misturando por uns 3 minutos e coloque na forma.
4
Antes de levar ao forno, coloque os cubinhos de goiabada por cima.
5
Não abra o forno antes de decorridos 20 minutos.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.