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Batata recheada de micro-ondas
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Batata recheada de micro-ondas
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Batata recheada de micro-ondasBatata recheada de micro-ondas@ Jessica Oliveira
Batata recheada de micro-ondasBatata recheada de micro-ondas@ Aline Santiago
Batata recheada de micro-ondasBatata recheada de micro-ondas@ Isabel Cristina
Batata recheada de micro-ondasBatata recheada de micro-ondas@ Veronica Caetano
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Avatar de Isabel Cristina
Por Isabel Cristina

Ingredientes (4 porções)

  • batata3 ou 4 batatas grandes
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • 100 g de presunto de Chester ou de peru
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • Sal e cheiro verde a gosto (eu não coloco sal, pois os demais ingredientes já tem sal)
  • 1 colher bem cheia de margarina qualy

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre o fundo do prato do micrro-ondas com 2 camadas de papel toalha.

  2. 2

    Lave as batatas e faça alguns furinhos com o garfo.

  3. 3

    Enxugue com o papel toaha.

  4. 4

    Programe o micro-ondas para 7min30seg em potência alta.

  5. 5

    Coloque as batatas em volta do prato, para distribuir bem o calor.

  6. 6

    Em um vasilha a parte, misture os ingredientes do recheio e reserve

  7. 7

    Após os 7 e 1/2 minutos, vire as batatas trocando de lado, programe para mais 7 e 1/2 minutos.

  8. 8

    Cuidado pois estará bem quente.

  9. 9

    Retire as batatas, coloque em um prato.

  10. 10

    Faça um furo com um colher, abrindo uma cavidade, retire um pouco da polpa e faça um purê em um prato à parte.

  11. 11

    Misture com a margarina qualy, a mesma vai derreter , pois a batata está quente.

  12. 12

    Faça o recheio, misturando o queijo, o requeijão e o chester, recheie cada batata e coloque o purê por cima.

  13. 13

    Leve novamente para o micro-ondas na potência alta por 2 minutos, apenas para derreter o recheio.

Informações adicionais

O tempo no micro-ondas pode variar. Eu deixei por 15 minutos, as batatas eram enormes.

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