Name: Rosca da chácara
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de canela em pó; 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 litro de óleo para fritar; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de canela em pó para polvilhar

Rosca da chácara

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Por Maria José da Silva Ruy

Ingredientes (1 porção)

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 litro de óleo para fritar
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos ingredientes, amasse bem com as mãos.
2
Se não ficar em ponto de enrolar coloque um pouco mais de farinha de trigo, enrole como uma "minhoquinha" e cole as pontas.
3
Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela.
4
Se guardado em pote de vidro bem fechado, dura uma semana