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Macarrão da Oma (alemã)

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão
  • Miolo de pão francês picadinho (mais ou menos 4 pãezinhos amanhecidos)
  • 1 kg de batata
  • Sal
  • Azeite
  • Páprica doce (ou coloral)

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas para cozinhar cortadas em quatro.
  2. Quando estiverem pré-cozidas, adicione o pacote de macarrão na mesma água e sal.
  3. Escorra e jogue por cima o miolo de pão francês picados miudinhos e fritos em azeite e páprica (ou coloral).
  4. Em uma frigideira, até que tenham ficado douradinhos.
  5. Misture tudo e sirva imediatamente.
  6. Para ganhar tempo, enquanto colocou a água, já vá fritando os miolinhos de pão.

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