Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 copos grandes de farinha de milho; 1/2 copo de óleo; 1 copo de açúcar; 1 copo e 1/2 de leite desnatado; 3 ovos; 1 copo e 1/2 de queijo canastra ralado; 1 pitada de sal; 2 colheres de fermento em pó

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Bolo de farinha de milho

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Por Renata Correa

Ingredientes (1 porção)

2 copos grandes de farinha de milho
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
1 copo e 1/2 de leite desnatado
3 ovos
1 copo e 1/2 de queijo canastra ralado
1 pitada de sal
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador por aproximadamente 6 minutos.
2
Depois acrescente o fermento e bata por mais 2 minutos. A massa fica bem molinha. Coloque em uma forma média untada e polvilhada e leve ao forno por 45 minutos. Sirva quente.