Macarrão na pressão

Junte na panela de pressão: o macarrão, o extrato de tomate, o creme de leite, a água, o caldo de galinha e o palmito.

Misture bem e leve ao fogo até pegar pressão.

Depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos.

Em uma travessa despeje o queijo, o presunto, o milho e a ervilha. Assim que der os 8 minutos de cozimento, desligue o fogo, espere a pressão sair e veja se o macarrão ficou cozido ao seu gosto (se não estiver bem molinho e na panela não tiver mais caldo para cozinhar, é só despejar mais um pouco de água para não queimar e não agarrar no fundo, mas o caldo do macarrão tem que ficar bem cremoso, cuidado para não colocar água demais, vá dosando).

Assim que estiver pronto, despeje na travessa juntamente com os outros ingredientes.

Não precisa de sal.