40min
Ingredientes (26 porções)
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1 kg de batata cozida
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1/2 kg de linguiça calabresa
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Sal a gosto
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Tempero adicional
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250 g de mussarela
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3 colheres de sopa de manteiga
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1 xícara de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batatas e amasse-as bem.
- 2
Jogue em uma panela a manteiga e em seguida a batata, depois o leite e misture até ele ficar aquela pasta cremosa como se fosse um purê e o tempero adicional.
- 3
Corte a calabresa em cubinhos e leve para fritar, até dourá-los.
- 4
Em seguida em uma forma de vidro coloque a calabresa e uma camada de purê, completando a forma com a camada de calabresa e a camada de purê depois coloque a mussarela.
- 5
Leve ao forno até derreter o queijo.