Macarronada picante

Name: Macarronada picante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Água; 300 g de macarrão tipo espaguete; Óleo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 50 gramas de bacon picadinho; 1 sachê de molho de tomate pronto; Sal; 1 pitada de açúcar; Orégano; Pimenta vermelha picada a gosto; Queijo minas; Salsa e cheiro verde

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Preparo 30 MIN

Rendimento 3 porções

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Mislaine Membro desde 2010

Ingredientes

Água
300 g de macarrão tipo espaguete
Óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
50 gramas de bacon picadinho
1 sachê de molho de tomate pronto
Sal
1 pitada de açúcar
Orégano
Pimenta vermelha picada a gosto
Queijo minas
Salsa e cheiro verde

Modo de Preparo

Coloque em uma panela grande bastante água para ferver, com uma colher (sopa) de sal e um fio de óleo.
Quando ferver, adicione 300 g de macarrão tipo espaguete.
Deixe até o ponto al dente, escorra e aguarde.
Em uma panela à parte, coloque 1 colher de manteiga e leve para derreter.
Adicione 2 dentes de alho amassados e 1/2 cebola picada.
Adicione também bacon picado e frite tudo junto. Após fritar, coloque o molho de tomate pronto, 1/2 colher (sopa) de sal, 1 pitada de açúcar e adicione 1/2 copo de água e deixe ferver um pouco.
Desligue e adicione pimenta vermelha picada (não muito, pois fica muito picante), orégano, queijo minas em pedaços de aproximadamente 1x1 cm.
Adicione salsa e cheiro verde.
Junte o macarrão cozido sobre o molho, mexa e sirva.

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