Name: Bolo de Fécula de Batata Grandão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de margarina; 4 ovos (claras em neve); 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 pacote de fécula e batata de 200 gramas; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colherzinha de café de noz-moscada moída (opcional)

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
4 ovos (claras em neve)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pacote de fécula e batata de 200 gramas
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colherzinha de café de noz-moscada moída (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas até ficar cremoso.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, a fécula de batata e o leite, bata bem.
3
Desligue a batedeira e adicione a noz-moscada, as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente.
4
Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada.
5
Leve para assar em forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio.
6
Desenforme depois de frio.
7
Fica ótimo e dá pra uma família grande se deliciar na hora do lanche!