Name: Pão de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 1 1/2 cenouras raladas; 1 1/2 copos leite morno; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de nata de leite (opcional); 1 xícara de chá de óleo; 4 ovos; 1 colher de chá de sal; 1 envelope de fermento; 1 1/2 kg de farinha de trigo

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de açúcar
1 1/2 cenouras raladas
1 1/2 copos leite morno
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de nata de leite (opcional)
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
1 colher de chá de sal
1 envelope de fermento
1 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador os ovos, manteiga, nata, óleo, açúcar e o sal, bata bem.
2
Em seguida coloque a cenoura ralada, o leite morno, continue batendo por alguns minutos.
3
Por último coloque o fermento e bata mais um pouquinho.
4
Coloque tudo em um recipiente e adicione aos poucos a farinha até dar ponto de enrolar.
5
Cubra a massa e deixe dobrar de volume.
6
Depois da massa crescia faça os pãezinhos, coloque na assadeira (não precisa untar) e deixe crescer novamente.
7
Depois de crescido leve ao forno para assar por 20 minutos.

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