Name: Bolo de limão (delicioso)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo com fermento; 1/5 xícara do suco do limão; 4 ovos; 1 colher de sopa de fermento (royal); 2 xícaras de açucar refinado (bater no liquidificador); 250 g de manteiga (não margarina)

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de farinha de trigo com fermento
1/5 xícara do suco do limão
4 ovos
1 colher de sopa de fermento (royal)
2 xícaras de açucar refinado (bater no liquidificador)
250 g de manteiga (não margarina)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque em uma tigela o açúcar refinado com as 3 gemas e a manteiga e misture até ficar bem cremoso.
2
Em seguida adicione a farinha de trigo e o fermento e continue misturando, logo depois coloque o suco do limão e continue misturando até ficar bem cremoso.
3
Bata as claras em neves em outra tijela até ficar bem consistente e em seguida adicione a mistura e mexa bem.
4
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.