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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 cenoura grande
  • 2 batatas grandes
  • 1 brocolis médio
  • 200 g de vagem
  • 1 chuchu grande
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão cheddar
  • 1 pacote de bata palha
  • 2 tomates grandes sem pele
  • 1 pitada de sal
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres de extrato de tomate

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela grande a cebola e o alho picados com 1 colher de azeite.
  2. Deixe dourar.
  3. Em seguida acrescente os legumes cortados em cubos pequenos, deixe fritar por alguns segundos.
  4. Acrescente o tomate, sal e o caldo de legumes, extrato de tomate mexa e acrescente 1/2 copo de água fria.
  5. Faça como se fosse um molho.
  6. Em um refratário espalhe o requeijão, depois o molho de legumes que já está cozido e por fim polvilhe a bata palha.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
  8. Sirva a gosto.

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Comentários

  • hum deve ser bom.... vou fazer depois comento como ficou e coloco as fotos

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