Name: Pão de queijo especial
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 36 porções
Ingredients: 1 xícara de chá (240 ml) de leite; 1 xícara de chá (240 ml) de óleo de milho; 3 ovos; 1/2 xícara de chá (100 g) de queijo tipo parmesão ralado; 1 colher de chá de sal; 2 xìcaras de chá (300 g) de polvilho doce

Ingredientes (36 porções)

1 xícara de chá (240 ml) de leite
1 xícara de chá (240 ml) de óleo de milho
3 ovos
1/2 xícara de chá (100 g) de queijo tipo parmesão ralado
1 colher de chá de sal
2 xìcaras de chá (300 g) de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Unte com óleo 36 forminhas de empada.
2
Coloque numa assadeira e reserve.
3
Aqueça o forno em temperatura média (180°C).
4
No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal.
5
Bata por 3 minutos.
6
Acrescente o polvilho e bata por mais 3 minutos.
7
Com uma colher, despeje a massa nas forminhas reservados e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos, ou até assar e dourar.
8
Usando luvas retire a assadeira do forno e, com cuidado, desenforme os pãezinhos.
9
Sirva em seguida.
10
Dica: antes de assar, polvilhe os pães de queijo com queijo ralado e orégano.