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Macarrão de panela de pressão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de penne
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 frasco de azeitona sem caroço
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 200 g de presunto de peru cortado em cubos
  • 200 g de mussarela veneza cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 tomate grande cortado em cubos
  • 2 cebolas roxas cortadas em cubos
  • Salsa cortada
  • 4 dentes de alho cortados em cubos bem pequenos
  • 2 caldos knorr de frango
  • 1 pacote de creme de cebola

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango em 1 litro de água e o caldo knorr de frango, depois de cozido e frio, é só desfiar em pedaços grandes.
  2. Despeja em uma panela de pressão todos os ingredientes, coloque água até cobrir.
  3. Tampe e leve ao fogo em temperatura alta, quando pegar pressão conte 5 minutos e desligue.

Informações Adicionais

  • É pratico e delicioso, o frango pode ser substituído por carne moída, camarão ou atum.

PELA WEB

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