50min
Por GENILDA ALMEIDA SAMPAIO CARVALHO
Ingredientes (6 porções)
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1 frasco de azeitona sem caroço
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200 g de presunto de peru cortado em cubos
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200 g de mussarela veneza cortado em cubos
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2 cebolas roxas cortadas em cubos
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Salsa cortada
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4 dentes de alho cortados em cubos bem pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango em 1 litro de água e o caldo knorr de frango, depois de cozido e frio, é só desfiar em pedaços grandes.
- 2
Despeja em uma panela de pressão todos os ingredientes, coloque água até cobrir.
- 3
Tampe e leve ao fogo em temperatura alta, quando pegar pressão conte 5 minutos e desligue.
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Informações adicionais
É pratico e delicioso, o frango pode ser substituído por carne moída, camarão ou atum.
