Pavê de abacaxi em caldas

Foto: Flávia Naves Vieira

Preparo 120 MIN

Rendimento 12 porções

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CRISTIANE BRAVO RIBEIRO Membro desde 2010

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 lata de leite de vaca
1 1/2 colher de sopa de maisena
1 pacote de biscoito maisena
1 lata de abacaxi em caldas
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Dissolva a maisena no leite de vaca para não empelotar.
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de vaca com a maisena.
Leve ao fogo e mexa até o ponto de mingau.
Reserve.
Separe a calda do abacaxi em lata.
Pique o abacaxi em pedaços pequenos.
Em um refratário retangular de 30 cm aproximadamente, coloque inicialmente uma camada de biscoitos de forma que cubra todo o fundo do refratário.
Molhe os biscoitos com um pouco da calda da lata de abacaxi.
Em seguida, salpique o abacaxi picado sobre os biscoitos molhados.
Agora coloque uma camada do creme que você reservou na panela.
Faça assim: uma camada de biscoitos molhados na calda do abacaxi em lata, uma camada de abacaxi picado e uma camada de creme.
A última camada deverá ser de creme.
Por fim misture 1 lata de creme de leite com as 3 colheres de açúcar e jogue sobre a última camada de creme no refratário.
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
Pode salpicar um pouco de coco ralado sobre a camada de creme de leite, para enfeitar e dar um toque especial.

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Comentários

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marcia rsyana...
em 02/01/15

eu fiz ficou otimoo, muito rapido e pratico

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