Name: Pavê gelado de chocolate com coco
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 15 porções
Ingredients: Pó para preparo de sorvete yoki de chocolate; 1 pacote de coco ralado; 2 pacotes de biscoito de maisena; 3 colheres de maisena; 1 litro e 1/2 de leite

Ingredientes (15 porções)

Pó para preparo de sorvete yoki de chocolate
1 pacote de coco ralado
2 pacotes de biscoito de maisena
3 colheres de maisena
1 litro e 1/2 de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 5h

1
Bata o pó de preparo para sorvete em uma batedeira com 400 ml de leite por 1 minuto.
2
Pare para raspar a lateral da vasilha com uma faca.
3
Bata novamente aumentando a velocidade gradativamente até atingir a velocidade máxima por 4 minutos.
4
Reserve
5
Em um pirex, coloque uma camada de biscoitos molhados no leite no fundo e nas laterais do pirex.
6
Despeje o sorvete e deixe congelar por 3 horas.
7
Misture 1 litro de leite, o pacote de coco ralado e as 3 colheres de maisena para fazer o creme de coco.
8
Leve ao congelador por mais 2 horas e conserve até a hora de servir.