Name: Pão de Minuto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres de fermento para pão; 6 colheres de açúcar; 2 colheres de manteiga; 2 xícaras de leite; 1 xícara de água morna; 1 pitada de sal

Ingredientes (20 porções)

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres de fermento para pão
6 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga
2 xícaras de leite
1 xícara de água morna
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar a água e o leite.
2
Leve ao fogo para amornar (não pode chegar a fervura).
3
Coloque os demais ingredientes e depois junte a água e o leite.
4
Faça a massa e deixe crescer por 20 minutos.
5
Depois amasse em forma de bolinha e deixe crescer novamente por 10 minutos em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
6
Enquanto isso bata 2 gemas.
7
Passe a gema por cima do pao e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
8
Tire da forma e sirva com manteiga ou requeijão.