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Lasanha de Macarrão Penne

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 pacote de macarrão pene
  • 500 g queijo mussarela
  • 2 potes de requeijão
  • 1 lata creme de leite
  • 1 lata de molho pomarola
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate
  • Alho
  • Tempero verde
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango desfie e deixe separado.
  2. Em uma panela frite todos os temperos (cebola, alho e tomate), coloque o caldo de carne e o molho pomarola e deixe pegar fervura, depois acrescente o frango desfiado e deixe ferver.
  3. Separadamente ferva uma chaleira de água (1 litro), quando estiver fervendo jogue no molho que ja esta pronto e fervendo, acrescente o macarrão para cozinhar dentro do molho.
  4. Quando estiver cozido desligue e acrescente o creme de leite misturando bem.
  5. Em um refratario que possa ir ao forno, coloque a metade do macarrão em cima.
  6. Coloque um potinho de requeijão espalhando bem e coloque uma camada bem farta de queijo mussarela.
  7. Coloque o restante do macarrão, mais um potinho de requeijão e mais uma camada de queijo.
  8. Coloque no forno para derreter o queijo, depois de pronto acrescente a batata palha.
  9. O Frango pode ser trocado por camarão ou carne moída.

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