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Pão francês com mortadela frita
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D
Por Dulci Silva

Ingredientes (10 porções)

  • pão10 pães franceses
  • 10 fatias de mortadela de sua preferência
  • queijo mussarela10 fatias de mussarela
  • 5 tomates picados em pedacinhos (como vinagrete)
  • Maionese para passar nos pães
  • óleoÓleo o suficiente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os tomates e a cebola como quiser (faça uma salada).

  2. 2

    Comece abrindo os pães ao meio e passando a maionese, reserve.

  3. 3

    Em uma frigideira, aqueça o óleo, coloque o suficiente para uma fatia de mortadela.

  4. 4

    Frite um lado da fatia de mortadela e vire, ao virar coloque sobre a fatia, uma fatia de mussarela, deixe que derreta um pouco.

  5. 5

    Retire da frigideira coloque dentro do pão e acrescente a salada de tomate.

  6. 6

    Use o molho que quiser (catchup, mostarda) para dar mais sabor.

  7. 7

    Sirva com o recheio ainda quente. Fica uma delícia.

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Informações adicionais

Obs.: O tempo de preparo varia de acordo com o numero de porções, pois as fatias são fritas uma a uma. O queijo pode ser substituído por outro que desejar.

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