Ingredientes (4 porções)
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1/2 pacote macarrão tipo mangueira
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200 g queijo mussarela em tirinhas
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150 g presunto em tirinhas
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2 colheres de margarina
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3 colheres de requeijão cremoso
Molho
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1 caixinha de creme de leite
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1/2 lata molho para pizza
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Sal a gosto
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1 pitada de açúcar
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1/2 cebola picada
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1 dente de alho amassado
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3 pimentas de cheiro
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1 pitada de pimenta-do-reino
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Cheiro verde a gosto
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3 colheres de azeite
Modo de preparo
- 1
Em uma panela cozinhe o macarrão com a margarina e sal por alguns minutos antes que ele fique molinho.
- 2
Depois de cozido escorra em um recipiente e deixe esfriar, enquanto isso leve ao fogo médio uma panela com o azeite, alho, cebola, pimenta e refogue bem.
- 3
Acrescente o molho para pizza e em seguida o creme de leite, misture um pouco e adicione o cheiro verde.
- 4
Pegue um refratário médio e unte com margarina ou manteiga, coloque um pouco do molho.
- 5
Em seguida pegue o queijo e enrole em pedacinho de presunto o suficiente para encher cada unidade do macarrão.
- 6
Quando todos estiverem recheados, coloque no refratário de vidro formando uma camada, por cima acrescente o requeijão cremoso e depois o molho.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo até derreter o queijo.




