Name: Macarrão penne com frango e palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão pene; 1 peito de frango desfiado; 1 vidro de palmito picado; 500 g de maionese; 100 g de azeitona picada; 1 cebola grande picada; Sal a gosto; Coentro e cebolinha a gosto; 2 dentes de alho; 1/2 colher de sopa de colorau

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão pene
1 peito de frango desfiado
1 vidro de palmito picado
500 g de maionese
100 g de azeitona picada
1 cebola grande picada
Sal a gosto
Coentro e cebolinha a gosto
2 dentes de alho
1/2 colher de sopa de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe al dente o macarrão penne e reserve.
2
Em uma panela com fogo médio refogue a cebola.
3
Assim que dourar acrescente o alho e refogue o peito de frango por 3 minutos.
4
Junte o palmito e o colorau, misture tudo e cozinhe por mais 3 minutos.
5
Após isso junte a azeitona, a maionese e o coentro, misture bem e junte com o macarrão.
6
Sirva em seguida.

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