1h 30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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2 xicaras e 1/2 de farinha de trigo
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4 colheres (sopa) de óleo
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1 colher (sopa)de fermento em pó
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1 ovo
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1 colher (chá)de sal
Recheio
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Sardinha
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Cebolinha
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar a farinha, o óleo, o ovo, o fermento e o sal.
- 2
Amassar bem até ficar uma massa macia. Deixar a massa descansar por 20 minutos.
- 3
Recheio:
Amassar as sardinhas com um garfo,acrescentar o sal (a gosto) e a cebolinha.
- 4
Pode-se fazer com aliche,mas no caso,não acrescentar o sal.
- 5
Depois dos 20 minutos, dividir a massa em três ou quatro partes e abrir com um rolo,deixar a massa bem fininha e colocar o recheio, enrolar como rocambole e cortar em fatias.
- 6
Levar ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem bem assadinhos.