Name: Penne a calabresa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo penne; 2 colheres sopa de salsinha bem picada; 200 g de queijo parmesão cortadfo em cubos pequeno; 1 colher sopa de catchup; 1 colher sopa de mostarda; 1 kg de lingüiça calabresa cortada em rodelas; 1 lata de milho verde sem água; 1/2 lata de ervilha; 1 dente de alho bem socado; 2 colheres sopa de manteiga; Sal a gosto

Penne a calabresa

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão tipo penne
2 colheres sopa de salsinha bem picada
200 g de queijo parmesão cortadfo em cubos pequeno
1 colher sopa de catchup
1 colher sopa de mostarda
1 kg de lingüiça calabresa cortada em rodelas
1 lata de milho verde sem água
1/2 lata de ervilha
1 dente de alho bem socado
2 colheres sopa de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe o macarrão com água, depois de cozido escorra e reserve.
2
Em uma panela coloque a manteiga, alho, sal, catchup, mostarda e mexer bem.
3
Em seguida acrescente a lingüiça cortada em rodelas, o macarrão mexendo bem. Junte o milho, ervilha e por último o queijo cortado em cubos e a salsinha mexer bem e é só servir.