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Pão de Queijo de Iogurte

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 500 g de queijo meia cura ralado
  • 500 g de polvilho doce
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque o iogurte, os ovos e a margarina. Bata para se misturarem. Junte aos poucos o queijo meia cura ralado e o sal. Bata bem. A seguir coloque a mistura obtida em um recipiente.
  2. Ali agregue o polvilho aos poucos.
  3. Sove sobre uma superfície lisa.
  4. Pegue porções da massa e enrole bolinhas. Acomode em uma assadeira retangular. Leve ao forno por 180º por 15 a 20 minutos.

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