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Pão de Queijo de Iogurte
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Por Aline Toral

Ingredientes (10 porções)

  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • ovo3 ovos
  • queijo meia cura500 g de queijo meia cura ralado
  • polvilho doce500 g de polvilho doce
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque o iogurte, os ovos e a margarina. Bata para se misturarem. Junte aos poucos o queijo meia cura ralado e o sal. Bata bem. A seguir coloque a mistura obtida em um recipiente.

  2. 2

    Ali agregue o polvilho aos poucos.

  3. 3

    Sove sobre uma superfície lisa.

  4. 4

    Pegue porções da massa e enrole bolinhas. Acomode em uma assadeira retangular. Leve ao forno por 180º por 15 a 20 minutos.

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