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Pizza simples
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Por Luciana tavares da silva costa

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher rasa de sopa de fermento em pó
  • água1 xícara de água morna
  • óleo1 xícara de óleo
  • sal1 colher de café de sal

Cobertura

  • 4 latas de sardinha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • extrato de tomate2 colheres de sopa de massa de tomate
  • salSal a gosto
  • alhoAlho a gosto
  • manteiga1 colher de manteiga
  • óleoÓleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, fermento, sal e mexa com as mãos com luvas.

  2. 2

    Depois coloque a água morna e o óleo, misture bem até soltar das mãos e deixe descansar a massa por 20 minutos.

  3. 3

    Recheio:

    Coloque o alho na panela com a manteiga e deixe corar.

  4. 4

    Depois coloque a sardinha amassada, a ervilha, o milho verde, a massa de tomate, sal a gosto.

  5. 5

    Unte com óleo o tabuleiro, abra a massa e coloque a cobertura.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar.

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