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Preparo
Rendimento 80 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de queijo meia cura
  • 600 g de polvilho doce
  • 400 g de polvilho azedo
  • 25 g de sal
  • 200 g de ovos
  • 100 g de margarina
  • 400 ml de leite integral

Modo de Preparo

  1. Adicionar todos ingredientes e misturar, amassando bem.
  2. Aos poucos derramar o leite gelado até a massa homogeneizar bem.
  3. Fazer a bolinhas do tamanho desejado.
  4. Assar no forno por 20 minutos à 180°.

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