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Cachorrinhos para o Lanche
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@ Vaquinha Mococa
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Por Vaquinha Mococa

Ingredientes (20 porções)

Para pincelar 1 ovo batido

    Para polvilhar Orégano

      • sal1 colherinha de sal
      • 1 pacote de salsichas ou lingüiças inteiras
      • leite1 xícara de leite
      • farinha de trigo com fermento2 e ½ xícaras de farinha de trigo com fermento (aproximadamente)

      Complemento

      • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado
      • manteiga100 g de manteiga Mococa em temperatura ambiente

      Modo de preparo

      Modo de preparo :
      1. 1

        Misture o leite, manteiga, e sal, coloque farinha de trigo até o ponto de massa de modelar.

      2. 2

        Amasse um pouco, uma massa bem macia.

      3. 3

        Abra com o rolo, em superfície polvilhada com farinha. Arrume a salsicha ou linguiça, recorte o retângulo de massa na volta, e enrole, corte em 4 pedaços ou menos. Acomode em forma assadeira untada, pincele ovo.

      4. 4

        Polvilhe com queijo parmesão ralado e orégano. Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar

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