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Pavê de Gelatina
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Pavê de GelatinaPavê de Gelatina@ Comunidade TudoGostoso
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Ingredientes (6 porções)

  • 1 caixa de gelatina de laranja
  • gelatina de uva1 caixa de gelatina de uva
  • 1 xícara de guaraná para umedecer os biscoitos
  • bolacha maria200 g de biscoito maria
  • água2 xícaras de água quente
  • água2 xícaras de água fria

Creme de baunilha

  • 1 caixa de pó para pudim de baunilha
  • leite2 xícaras de leite
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite Mococa

Cobertura - Merengue

  • clara de ovo3 claras
  • açúcar1 xícara de açúcar

Complemento

  • Calda de sorvete no sabor chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva cada sabor de gelatina em 2 xícaras de água, uma quente e outra fria, coloque em um recipiente e gele normalmente, depois de pronta amasse cada gelatina com o garfo.

  2. 2

    Dissolva o pó para pudim no leite e leve ao fogo para engrossar, junte o creme de leite e deixe esfriar.

  3. 3

    Monte o pavê em um prato transparente, camadas de gelatina, biscoitos umedecidos no guaraná e assim até a ultima camada.

  4. 4

    Cubra com o creme de baunilha e depois com um merengue. Para o merengue bata às claras em neve e depois junte o açúcar aos poucos até ficar grosso. Decore com calda de sorvete.

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