Name: Bolo pudim fácil
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 colher de sopa de farinha de milho; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de café de fermento em pó químico; 1 vidro pequeno de leite de coco; 2 ovos; 50 g de coco ralado

Bolo pudim fácil

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Por Karen

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de sopa de farinha de milho
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de fermento em pó químico
1 vidro pequeno de leite de coco
2 ovos
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado, deixe bater por 3 minutos ou até quando tudo estiver misturado.
2
Após bater, misture com uma colher o coco ralado, e coloque para assar em uma fôrma untada, com forno pré-aquecido à 200°, por aproximadamente 55 minutos, ou até quando estiver dourado em cima.

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