Compota de pêssego

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Preparo 30 MIN

Rendimento 5 porções

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Comentários 1

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Ingredientes

3 pêssegos
500 g de açúcar
500 ml de água
1 colher de bicabornato de sódio
1 colher de suco de limão

Modo de Preparo

Corte os pêssegos e na parte de cima retire uma tampinha. Coloque na panela com açúcar e suco de limão. Cubra com água os pêssegos e coloque no fogo.
Quando estiver fervendo acrescente o bicabornato de sódio.
Retire do fogo depois que ferver de 5 a 10 minutos.
Corte os pêssegos em rodelas e coloque a calda por cima.

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Comentários

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Mila
em 29/07/12

No passo # 1, vc diz "corte os pessegos". Como? Tirar a casca? Cortar em 8 pedacos? Gostaria muito de fazer essa receita.

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