Pão de queijo

1. Coloque o polvilho em um recipiente grande e reserve.
2. Misture o óleo e a água e leve ao fogo até levantar fervura, quando ferver escalde o polvilho e deixe esfriar.
3. Já com a mistura do polvilho fria, acrescente o queijo e verifique o sal.
4. Logo misture os ovos um a um.
5. Depois de pronta a massa unte as mãos com óleo, faça bolinhas, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio até ficarem dourados.

Informações Adicionais

• Obs.: A quantidade de ovos depende do tamanho do copo utilizado na receita e do tipo do polvilho. Para o copo americano serão usados mais ou menos de 3 a 4 ovos.