Ingredientes (15 porções)
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1 gelatina do sabor de sua preferencia
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1 copo de guaraná da marca de sua preferência
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Modo de preparo
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1ª Etapa:
Coloque o creme de leite no freezer mas não deixe congelar, quando estiver bem gelado passe para a geladeira.
- 2
Prepare a gelatina e coloque em uma travessa de vidro grande (coloque na geladeira).
- 3
2ª Etapa:
Prepare o creme de pevê batendo no liquidificador: 1 lata de leite condensado, 1 litro de leite, 2 gemas (reserve as claras), 3 colheres de sopa de maizena, coloque no fogo e deixe ferver mexendo sempre até engrossar.
- 4
Reserve.
- 5
3ª Etapa:
Bata na batedeira as claras até ficar em neve, adicione 4 colheres de sopa de açúcar cristal e bata novamente até virar um creme branco.
- 6
Depois adicione o creme de leite gelado sem soro e misture bem com uma colher e reserve.
- 7
4ª Etapa:
Em cima da gelatina que já esta pronta e gelada coloque metade do creme e então coloque as bolachas molhadas no guaraná, logo em seguida acrescente o restante do creme e por ultimo o outro creme feito com as claras.
- 8
Coloque para gelar.
