Name: Mousse de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate; 2 colheres de sopa de maizena; 1 l de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; Para decorar: folhas de hortelã e cerejas

Mousse de chocolate

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Por Fernanda Lorca

Ingredientes (12 porções)

2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate
2 colheres de sopa de maizena
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Para decorar: folhas de hortelã e cerejas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolva em um copo a maizena com um pouquinho do leite e reserve.
2
Em uma panela funda coloque o pó para pudim e misture o restante do leite aos poucos, adicione a maizena dissolvida e o leite condensado.
3
Leve essa mistura ao fogo mexendo sempre até engrossar.
4
Desligue o fogo e espere esfriar.
5
Depois de frio adicione o creme de leite e bata no liquidificador por 3 minutos.
6
Coloque em uma travessa de vidro e decore com folhas de hortelã e cerejas.
7
Leve à geladeira e sirva gelado.