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Bolo de laranja delicioso
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@ Cláudia Fernandes Pardo
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Por Cláudia Fernandes Pardo

Ingredientes (15 porções)

  • 3 laranjas sem casca e sem semente
  • açúcar1 1/2 xícaras de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • óleo6 colheres de sopa de óleo
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

  2. 2

    Colocar em uma tigela, juntar a farinha.

  3. 3

    Misture até ficar homogêneo.

  4. 4

    Por último coloque o fermento em pó, mexa só para incorporar.

  5. 5

    Asse por cerca de 30 minutos, até ficar levemente dourado.

  6. 6

    Calda:

    Colocar no fogo por aproximadamente 10 minutos, até começar a engrossar um pouco.

  7. 7

    Fure o bolo ainda quente e despeje a calda.

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