Name: Salada de macarrão com kani kama
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo; 1 embalagem de kani kama; 1 tomate cortado em cubinhos pequenos; 1/2 cebola cortada em cubinhos pequenos; 2 colher de sopa de vinagre; 1/2 limão; Sal; 4 colheres de sopa azeite

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Por FABIANA DA LUZ

Ingredientes (8 porções)

1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
1 embalagem de kani kama
1 tomate cortado em cubinhos pequenos
1/2 cebola cortada em cubinhos pequenos
2 colher de sopa de vinagre
1/2 limão
Sal
4 colheres de sopa azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão conforme as intruções da embalagem com um pouco de sal, cuidado para nao cozinhar demais, escorra.
2
Corte o cani em em cubinhos, misture com o tomate, a cebola, o vinagre, o azeite, 1 pitada de sal e 1/2 limão, deixe descansar por 15 minutos.
3
Depois misture com o macarrão.
4
Prove se está com sal a gosto.

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Informações adicionais

Obs.: Se preferir pode aumentar a quantidade de azeite, vinagre e limão a gosto. Pode acrescentar também cheiro verde picadinho ou manjericão.