Name: Pudim de Pão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 pães em pedacinhos; 450 ml de leite; 80 ml de vinho doce; 3 ovos batidos; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou comum; 1/2 xícara (chá) de uvas passas; 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas; 4 colheres (sopa) de karo; Raspas de limão

Ingredientes (1 porção)

3 pães em pedacinhos
450 ml de leite
80 ml de vinho doce
3 ovos batidos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou comum
1/2 xícara (chá) de uvas passas
1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
4 colheres (sopa) de karo
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque os pedacinhos de pães de molho no leite, reserve.
2
Bata os ovos, acrescente o açúcar, o karo, as raspas de limão, as passas e as frutas.
3
Misture os pães umedecidos e leve para assar no forno micro-ondas em forma refratária untada com margarina por 12 a 15 minutos na potência alta.