Pudim de Pão

Name: Pudim de Pão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 3 pães em pedacinhos; 450 ml de leite; 80 ml de vinho doce; 3 ovos batidos; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou comum; 1/2 xícara (chá) de uvas passas; 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas; 4 colheres (sopa) de karo; Raspas de limão

Microondas

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Preparo 20 MIN

Rendimento 1 porção

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Caroline Membro desde 2009

Ingredientes

3 pães em pedacinhos
450 ml de leite
80 ml de vinho doce
3 ovos batidos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou comum
1/2 xícara (chá) de uvas passas
1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
4 colheres (sopa) de karo
Raspas de limão

Modo de Preparo

Coloque os pedacinhos de pães de molho no leite, reserve.
Bata os ovos, acrescente o açúcar, o karo, as raspas de limão, as passas e as frutas.
Misture os pães umedecidos e leve para assar no forno micro-ondas em forma refratária untada com margarina por 12 a 15 minutos na potência alta.

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