Pavê Mousse de Limão

Mousse:

1. Bata no liquidiicador o suco de limão juntamente com o leite condesado e o creme de leite até que se forme um mousse.
2. É importante que o creme de leite esteja sem o soro para que de consistência de mousse.

Montagem do Pavê:

1. Em uma travessa faça uma camada com as bolachas umidecidas depois uma camada de mousse, depois outra camada de bolhachas umedecidas e por último uma camada de mousse.
2. Depois decore com raspas e cascas de limão.
3. Sirva gelado.

Informações Adicionais

• Obs.: É importante que as bolachas fiquem bem moles para que dê um sabor ainda melhor.