Arroz Cremoso

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 alho poró cortado em fatias
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
• 1 envelope de caldo de legumes
• 6 xícaras (cha) de agua fervente
• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto