1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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2 maços de brócolis picadinhos e cozidos
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2 xícaras (chá) de azeitonas picadas
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1 lata de palmito picado
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1 cebola média ralada
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1 colher (sopa) de manteiga
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5 colheres (sopa) de trigo
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1 litro de leite
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Sal a gosto
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300 g de presunto fatiado
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300 g de mussarela fatiada
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8 fatias de macarrão de lazanha cozidos al dente
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Queijo ralado para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o trigo em 2 xícaras de leite.
- 2
Em uma panela refogue a cebola na manteiga e junte a mistura de trigo e leite em fogo baixo.
- 3
Acerte o sal, mexa sem parar e acrescente o restante do leite à medida em que a mistura for engrossando até começar a ferver.
- 4
Ferveu, continue mexendo por um 1 minuto. Desligue o fogo e acrescente o brócolis, as azeitonas e o palmito.
- 5
Em uma lasanheira pequena forme camadas com o molho de brócolis, a mussarela, o presunto e o macarrão de lasanha.
- 6
Quando chegar ao fim das camadas salpique o queijo ralado de sua preferência. Coloque em forno pré-aquecido por 15 minutos, deixe assar até dourar o queijo salpicado.







