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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 maços de brócolis picadinhos e cozidos
  • 2 xícaras (chá) de azeitonas picadas
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de trigo
  • 1 litro de leite
  • Sal a gosto
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 8 fatias de macarrão de lazanha cozidos al dente
  • Queijo ralado para salpicar

Modo de Preparo

  1. Dissolva o trigo em 2 xícaras de leite.
  2. Em uma panela refogue a cebola na manteiga e junte a mistura de trigo e leite em fogo baixo.
  3. Acerte o sal, mexa sem parar e acrescente o restante do leite à medida em que a mistura for engrossando até começar a ferver.
  4. Ferveu, continue mexendo por um 1 minuto. Desligue o fogo e acrescente o brócolis, as azeitonas e o palmito.
  5. Em uma lasanheira pequena forme camadas com o molho de brócolis, a mussarela, o presunto e o macarrão de lasanha.
  6. Quando chegar ao fim das camadas salpique o queijo ralado de sua preferência. Coloque em forno pré-aquecido por 15 minutos, deixe assar até dourar o queijo salpicado.

PELA WEB

Comentários

  • Deliciosa e super fácil.. Só nao coloquei azeitona.. No molho branco acrescentei requeijão e creme de leite..

  • Esta receita é uma delícia! É fácil de fazer, ainda mais porque eu usei massa pré-cozida. Parabéns!

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