45min
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg de costela de cordeiro
- 1 kg de talharim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as costelas em pedaços médios.
- 2
Tempere com sal pimenta calabresa e limão.
- 3
Coloque as castelas para fritar em uma panela com óleo até dourar.
- 4
Cozinhe a massa.
- 5
Refogue a cebola na manteiga, acrescente a massa e tempere.
- 6
Coloque as costelas sobre a massa e polvilhe com tempero verde.
